青团怎么做，青团是一道非常传统的中国食品，通常在端午节这个节日被人们所喜爱。它是由糯米制作而成，外层糯米柔软，内馅丰富多样。今天我将告诉大家如何制作美味可口的青团。
首先，我们需要准备好以下材料：
1、糯米粉
2、白砂糖
3、豆沙馅
4、莲蓉馅
5、绿豆馅
6、糯米纸
7、竹篙
8、清水
一、制作糯米皮：
1. 将糯米粉和适量的清水混合搅拌成糊状。
2. 将糊状物放入蒸锅中蒸熟，取出放凉备用。
二、制作馅料：
1. 对于豆沙馅，我们可以将红豆煮熟后加入适量的白砂糖搅拌均匀。
2. 对于莲蓉馅，我们可以将莲蓉和适量的白砂糖搅拌均匀。
3. 对于绿豆馅，我们可以将绿豆煮熟后加入适量的白砂糖搅拌均匀。
三、制作青团：
1. 将一块糯米纸放在手上，将适量的糯米皮放在糯米纸上，并用手将糯米皮搓成圆形。
2. 在糯米皮中央放入适量的馅料。
3. 将糯米皮包裹住馅料，用手捏紧。
4. 将捏好的青团放入蒸锅中蒸熟，大约需要15-20分钟。
四、享用青团：
1. 青团蒸熟后取出，静置片刻待凉。
2. 将青团剥开，即可食用。
对于青团的制作来说，关键是糯米皮的制作。只有糯米皮做好了，才能够制作出口感松软，内馅鲜美的青团。
青团怎么做，此外，青团的成品也可以根据自己的口味进行改良，比如可以加入蔓越莓干、核桃仁、松子等坚果类食材作为馅料，提升口感和营养价值。