党参的功效与作用，党参，又名黄精，是中国民间常用的中药之一，在中医养生领域中具有十分丰富的应用。党参不仅含有大量的人体所需的营养物质，还具有多种功效，以下是详细介绍。
1. 增强免疫力
党参含有人体必需的多种微量元素，如锌、铁等，这些元素对于促进免疫力的提升是非常有效的。同时，党参还含有多种生物碱类、糖类物质和黄酮类物质，可以改善机体免疫功能，提高机体抵抗力。
2. 补肺益气
党参是一种非常好的滋补药材，能够有效强壮肺脏，增强人体体质，避免因肺虚导致的各种疾病发生。同时，党参具有很好的补益作用，对于疲劳、神经衰弱等症状都有很好的缓解作用。
3. 降血糖
党参不仅可以缓解疲劳、改善免疫力，还可以有效降低血糖，对于控制糖尿病有很好的辅助疗效。研究发现，党参所含的多糖类物质能够刺激胰岛素分泌，促进血糖的降低。
4. 抗衰老
党参中所含的黄酮类物质可以有效抑制人体自由基的生成，保护细胞，有很好的抗衰老作用。同时，党参还可以促进皮肤细胞的新陈代谢，改善人体皮肤健康。
党参的功效与作用，以上四点仅是党参的一些功效与作用，实际上党参还有很多其他的作用，如保肝护肝、调节血脂等等。所以，平时适当食用党参，不仅可以起到保健作用，还能够辅助治疗一些疾病。当然，食用药材一定要谨慎，根据自身体质和药材功效来选择。