78元酸菜鱼结账时变78元1斤，最近，有一家位于市中心的餐馆引起了我极大的兴趣。据说在这家餐馆，顾客可以在结账时选择酸菜鱼的价格。一开始我对此有些难以置信，但很快我就决定去一探究竟。
我来到了这家餐馆，坐下后询问了其中的一位服务员关于这个价格选择的有趣规定。他解释道，根据市场价格的波动，酸菜鱼的价格不断变化，而这家餐馆决定将这个变化反馈给顾客。也就是说，结账时，顾客可以按照当天的价格选择购买酸菜鱼的重量。
于是，我决定亲自尝试这种新奇的消费方式。在菜单上，我看到酸菜鱼的价格为78元/份。我向服务员确认了一下，说道：“这个价格是不分重量的吗？”服务员回答说：“是的，结账时您可以自行选择购买酸菜鱼的重量，并支付相应金额。”
心中涌起好奇心的我，毫不犹豫地点了一份酸菜鱼，希望可以亲自体验一下这个特别的消费方式。不久后，一道香气扑鼻的酸菜鱼端上了桌子。我接过盘子，用称秤了一下，刚好是1斤。
我按照菜单上的价格计算了一下，如果按照1斤78元的价格结账，那我需要支付78元。但根据这家餐馆的规定，我可以选择以78元购买1斤酸菜鱼，也可以按照市场价格购买其他重量的酸菜鱼。
于是，我向服务员咨询了当天的市场价格，得知当前的市场价格是每斤酸菜鱼10元。经过简单的计算，我发现如果我购买2斤酸菜鱼，只需支付20元，比按照标价购买1斤要划算很多。
于是，我决定选择购买2斤酸菜鱼，支付20元。服务员拿着我的选择去结账，片刻后，他带着飘起的微笑回到了桌边，告诉我结账已经完成。我满怀好奇和满足感地享用了这道美味的酸菜鱼。
这种以市场价格为基准，顾客自主选择的消费方式让我颇为惊喜。它不仅为顾客提供了更灵活的选择，还能节省一定的费用。不过，这种方式也需要顾客有一定的市场了解能力和计算能力，以保证自己能够获取到最划算的购买方案。
通过这次经历，我深感市场价格的波动是多么重要。对于食品餐饮行业来说，及时了解市场价格的变动，灵活调整价格策略，给顾客更多的选择，既能满足顾客的需求，也能提升餐厅的竞争力。
78元酸菜鱼结账时变78元1斤，这家餐馆的创新消费方式让我大开眼界，也让我对市场价格的变化有了更深入的了解。我相信，只有不断创新和适应市场需求，我们才能在激烈的竞争环境中生存下去。