干猴头菇怎么泡发最好干猴头菇一般泡多久(干猴头菇泡发方法时间)
干猴头菇怎么泡发最好干猴头菇一般泡多久， 买干猴头菇后，用剪刀剪去尾部，用清水洗净。可以放入开水中用猛火煮或者小火煨。也可以加入肉汤、油脂或盐水，然后取出放入清水中，直到黄水排出。一般至少要保存48小时。
中间不断换水，直到湿透。
一、如何做头发1。买了猴头菇之后，
2.如果时间充足，可以将猴头菇洗净，然后放入开水锅中用小火慢煮，直到猴头菇变软变透。取出后放入清水中继续浸泡，中间换几次清水，把猴头菇里的水挤出来，直到完全变黄。
3.在泡煮的过程中，加入高汤或油脂也是不错的方法，还可以排出苦味。
4、借助盐水，还可以发泡，使其吸水膨胀，然后把黄水逼出来。
二、一般泡多久？为了彻底去除苦味，浸泡时间很长，至少要48小时，还要不断换水，直到泡透。光泡水是不够的，还要用热水煮。
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