鱼露是什么鱼露的作用和用法(鱼露是做什么的)
鱼露是什么鱼露的作用和用法， 这是一种调味品，主要出现在福建和广东。鱼露之所以能持续到现在，主要是因为它独特的风味。它是东南亚和潮州菜中常见的调味品。这是一种美味的调味品，有新鲜和咸的味道。
最初来自潮汕、广东、福建，后来被早期华侨慢慢带到其他国家。
鱼露在哪里可以工作？
可用于汤类蔬菜、鱼类和贝类的调味，如铁板鱼露虾和鱼露甘蓝。此外，还可以用在烤鱼串、烤鸡、烧烤粥中。常见的是酒烤鲈鱼，一般用鱼露调味，味道鲜美。同时，它还可以作用于许多不同的技术，
比如蒸、炖、炸。特别适合凉拌，或作为调料，或作为一些汤料，人们可能经常用它来腌制。
鱼露只是酱油吗？
不是酱油，和酱油差不多，是我们日常生活中经常用到的调料。酱油是大豆做的，鱼露是小鱼小虾做的。发酵后，经过提炼，熬制成特别令人回味的风味，口感极佳。
给大家留下好印象。
鱼露的营养价值
营养价值真的很高，而且富含氨基酸，比如大家都很熟悉的谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天冬氨酸、赖氨酸。它有助于人体健康，是不可多得的好材料。
除此之外，类似于日常烹饪中酱油的使用。主要目的是增强色、鲜、香。在日常烹饪中使用的概率比较高。只要选对了方法，就能让食物变得美味，甚至给大家留下深刻的印象。
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