可食用玫瑰品种(可食用玫瑰品种图)

可食用玫瑰品种， 轻工业部规定的食用国产玫瑰品种有：山东平阴玫瑰、甘肃永登苦玫瑰、安徽宿县传统紫玫瑰、山东平阴风华玫瑰、山东定陶玫瑰、河南周口商水玫瑰。

进口品种主要有：大马士革玫瑰(其实是土耳其玫瑰)和法国千叶玫瑰(其实是威尼斯玫瑰)。

主要品种轻工业部规定的食用国产玫瑰品种有：山东平阴玫瑰、甘肃永登苦玫瑰、安徽宿县传统紫枝玫瑰、山东平阴风华玫瑰、山东定陶玫瑰、河南周口商水玫瑰。

进口食用玫瑰主要有：保加利亚、摩洛哥进口的“大马士革玫瑰”(实为土耳其玫瑰)和法国千叶玫瑰(实为威尼斯玫瑰)。

现在市面上卖的都是干花蕾，基本都是苦玫瑰，还有少量保加利亚玫瑰。两者的主要区别是花蕾的大小和颜色。前者小而紫，后者大而粉。

保鲜方法食用玫瑰一年只开一次花，花期20天左右。如何加工，长期储存，常年供应，是个难题。目前加工技术仍处于成品干花蕾状态。干花蕾的加工方法主要有阴干和晒干。玫瑰最有价值的是它所含的挥发物。

而干芽加工，无论是阴干还是快干，都只是保持了玫瑰花蕾的原形，90%的有效物质在干燥过程中挥发，大量的有效物质会挥发。经过加工，干芽已经失去了大部分原有的保健和美容价值。

各种食用玫瑰简介：大马士革玫瑰，香料“玫瑰”的一种，属于古典庭院“玫瑰”，一种丛生的灌木植物，起源于叙利亚，14世纪在法国广泛种植。目前，大马士革玫瑰是保加利亚种植的主要玫瑰品种。

也是世界公认的优质玫瑰品种。

它的叶子是灰绿色的，花茎上有刚毛；重瓣花，花瓣颜色略浅，有缎子般的质感；主要有浅粉、粉、白三个品种，其中浅粉的品质最好。大马士革玫瑰精油被认为是最好的玫瑰精油，具有很高的经济价值。

法国千叶玫瑰是直接从法国引进的品种。之所以珍贵，一是香味宜人，对生长环境要求高，二是开花枝只开一次，老枝以后不再开花。每年都要培育新的枝条，所以产量远不及国内品种。

法国千叶玫瑰温暖甜美。被誉为“花中皇后”，具有祛痘、美容养颜、美白肌肤、使肌肤红润、美丽、年轻的功效。吃千叶玫瑰能使人有清新的体香，改善干燥、变硬或敏感的皮肤，理气平肝，活血强身。

法国千叶玫瑰在止咳利咽方面有独特的功效。30分钟缓解咳嗽症状，7天内明显好转的疗效将逐渐成为家庭的必需品。毕竟人们已经认识到减少抗生素用量对人体的好处。增加几个花苞就能快速消除痘痘的例子，

让更多的青少年喜爱。

甘肃苦水玫瑰苦水玫瑰的特点是花多、香纯，属于中国两大玫瑰品系之一。这款玫瑰香味独特纯正，含油量高。花瓣被广泛用作食品添加剂、药物和酿酒。从花瓣中提取的玫瑰油用于生产高级香料和高级化妆品。

其抗逆性、出花量、含油量与国际知名的保加利亚玫瑰不相上下。

平阴玫瑰，平阴玫瑰，香甜，具有正香、清香、甜香、浓香的特点。被称为“中国传统玫瑰的代表”出产玫瑰油，出油率和纯香居全国第一。

新疆和田玫瑰生长在塔克拉玛干沙漠，日照时间长，一年只有一次，生长缓慢，产量低。天然玫瑰留香效果好，花香浓郁，回味悠长，比人工培育的玫瑰更加纯正、浓郁、自然。该产品无添加剂，

是唯一达到国家有机无公害等级的纯玫瑰。

云南金边最好的玫瑰，香气四溢，不比法国玫瑰差。它给玫瑰的香味增添了一层甜蜜和清新，口感顺滑，唇齿有声。

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