泽泻的功效与作用，泽泻，又名芡实、拜泽泻、茨实、窦仓，是一种生长在泽地、水边的多年生草本植物，具有许多独特的功效与作用。泽泻的名字由来可追溯到古代医药文献中，其所带来的健康益处使其成为人们常用的草药之一。
泽泻的功效多样，主要包括利水渗湿、通便泻火、清热解毒等。泽泻含有丰富的膳食纤维和矿物质，能够促进消化系统的运作，增强体内废物的排出，帮助消除便秘、水肿等问题。同时，泽泻还具有抗菌消炎的作用，可以有效缓解尿路感染、炎症等疾病症状。此外，泽泻还有降血脂、降血糖、减肥瘦身等功效。
泽泻的应用非常广泛，在传统中医中常被用于治疗湿气重、水肿、腹泻、泌尿系统感染等病症。现代医学研究也发现，泽泻能够改善肠道菌群平衡，增加有益菌的数量，减少有害菌的生长，对于肠道健康起到积极的促进作用。此外，泽泻还可以降低总胆固醇和甘油三酯水平，预防心脑血管疾病的发生。
泽泻的使用方法也多种多样，可以煎汤服用、炖煮搭配其他食材，也可以作为茶饮柠檬泽泻茶、菊花泽泻茶等口感独特的饮品。无论是泽泻粉、泽泻包、泽泻药酒，还是泽泻粥、泽泻面，都是人们日常生活中常见的泽泻制品。
泽泻的功效与作用，在选择泽泻药材时，我们应该注意以下几个方面：首先要选择颗粒饱满、光泽度好的泽泻；其次，要注意选择无杂质、无异味的泽泻；最后，要选择新鲜的泽泻药材，避免使用过期或长时间保存的泽泻。