贡菜凉拌要焯水吗贡菜怎么凉拌(贡菜怎样凉拌好吃)
贡菜凉拌要焯水吗贡菜怎么凉拌， 夏天快到了，餐桌上一盘凉拌菜，下一餐清爽无比。大家都很喜欢。不知道你吃过没有。听说很好吃。要不要焯水，怎么做？下面小编就给你介绍一下，希望能帮到你。
贡菜需要煮吗？贡菜需要煮熟后才能做。烹饪时不要让它冷却。趁热加调料，这样更容易入味。
冷贡也是一种非常方便的吃法。
当它被用作凉拌时，需要更长的时间，大约一个小时，将干卷心菜浸泡在冷水中，味道会更好。
洗净切块后焯一下，捞出沥干，锅热后加入调好的酱料(可根据个人口味调配)，最后将煮好的酱料倒入白菜中搅拌均匀。
做好的凉拌脆嫩滑。吃起来又脆又响。清爽可口。味道很独特~
贡菜干泡多久？干贡品需要在食用前用温水浸泡1-4小时，泡透(1KG可为4-5KG)，洗净，切寸或切丁，沸水漂洗去水，可凉拌单菜或配菜，适用于甜、咸、素菜。
中西餐都可以用炒、煎，也可以和肉混着吃。可以用来煮菜，炖汤，准备各种素菜，做成南北风味，味道像海蜇，别具一格。
贡菜的吃法有很多种，历史悠久，那么日常看到的脱水菜应该怎么吃呢？让我们一起来看看。首先我们把贡品焯水，用热水烫大概需要三到四分钟，然后就差不多了。
拿我们最常见的凉拌贡品，烫一下，拿出来放在碗里，然后把我们笑的各种调料混合，直接倒在贡品上搅拌均匀就可以吃了。可以说是非常方便快捷。另外，油炸食品也是如此，就像平时的烹饪做法一样。
贡菜炒肉片也很好吃。贡品也可以包成包子吃。剁碎了做成包子也很棒。总之有各种吃法。
如何把贡菜做得又冷又好吃？配料：贡菜、葱、白芝麻、盐、鸡精、香油、糖、酱油。
1.取适量贡品，提前用温水浸泡25-30分钟左右(冷水时间较长，但口感较好。做饭前一天可以泡一下。)，然后洗干净捞出。
2.锅中水烧开，倒入贡品，焯水，捞出沥干。
3.将贡品放在案板上，切下约三到五厘米。洋葱切丝备用。
4.白芝麻去杂，放入锅中，小火慢炒至酥香。
5、将适量的盐、鸡精、香油、糖、酱油和少许开水放入碗中拌匀成调味汁，均匀地倒在盘中的贡菜上，然后撒上炒好的白芝麻，食用时拌匀(调料可以自己准备，根据个人口味添加。)撒上洋葱丝就大功告成了。
贡菜凉拌要焯水吗贡菜怎么凉拌，以上就是本文为您收集整理的贡菜凉拌要焯水吗贡菜怎么凉拌最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。