戒糖是戒哪些食物戒糖是一点糖都不吃吗(戒糖是戒哪些食物知乎)

戒糖是戒哪些食物戒糖是一点糖都不吃吗， 关于戒糖，众所周知其糖类物质是多羟基醛或酮，根据结构单元的数量可分为单糖、寡糖、多糖和结合糖。糖是生命中不可缺少的物质，能够为我们的生命活动提供能量，是物质代谢的碳骨架。

它为蛋白质、核酸和脂质的合成提供了碳骨架，所以戒糖并不意味着完全不吃糖。你知道哪些食物可以戒糖吗？来我们认识一下，看看吧！

你不吃糖的食物有哪些？1.果汁。很多人认为水果天然健康，榨成果汁也健康。事实上，新鲜水果富含膳食纤维、葡萄糖、维生素等矿物质，但榨汁后，细胞结构被破坏。

膳食纤维等大部分营养成分被破坏。没有经过纤维的消化，糖分直接接触到血液中，对血糖影响很大。另外，用几个橙子榨一杯橙汁，大部分纤维都被过滤掉了。

我们喝的基本就是一杯浓缩糖汁。

2.糖加工食品。美味的蛋糕、吐司、水果饼干等看似健康的食品，实际上间接添加了大量的糖，如饼干配料表中的葡萄糖、玉米糖浆、麦芽糖浆、甜味剂等，都属于糖的范围。如果你不确定你含有多少糖，

请检查营养标签。如果你吃的比标签上列出的量多，你一般会摄入比标签上更多的糖。

3.高糖水果。水果中的糖虽然是天然糖，但摄入过多也容易对身体造成负担。水果中的高糖指的是高GI，也就是升糖指数。当GI70和GL(血糖负荷)为20时，可以算是高糖水果。

榴莲、龙眼、荔枝都是高GI水果。如果你真的想戒糖，那就尽量少吃高糖水果。可以选择吃低糖低GI的水果，比如圣女果、圣女果。

4.饮料。以奶茶为例。奶茶一般是用糖、牛奶和茶煮的。但是很多奶茶里面不是纯牛奶而是奶精。即使是劣质的奶茶，也只是用糖和其他添加剂制作而成，几乎没有营养成分全是糖。喝多了不仅会影响体内血糖。

也容易发胖。需要注意的是，无糖饮料虽然说是无糖的，但是配料表中糖浆等名称的添加剂过量也是有害健康的，所以最健康的还是喝白开水，不建议在退糖期同时喝无糖饮料和奶茶。

戒糖是指完全不吃糖吗？糖理论上包含了食物中的所有碳水化合物，如葡萄糖、麦芽糖、木薯淀粉等。但戒糖并不意味着消除所有碳水化合物，只是少吃含糖量高的食物。

戒糖的时候要科学的抗糖，可以适当摄入一些天然糖，维持身体正常运转的基本需要。如果完全不吃糖，身体的代谢水平会很低，不仅减肥不成功，还可能适得其反。

戒糖期间可以吃什么？一般情况下，生活中戒糖主要是指戒食物中的糖和碳酸盐，如甜点、奶茶、冰淇淋等，吃含糖量和碳水化合物较少的食物，如水果中的西瓜、香蕉、苹果、橙子等。

是可以食用的。

主食中可以适量吃一些糙米、燕麦、全麦面包，以维持人体正常的能量需求，吃的时候要控制量。

结论：戒糖期间，也可以适量补充糖分，只是要避免高糖零食，少吃。

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