煮梨水用开水还是冷水煮梨水用热水还是凉水(熬梨水用冷水还是热水好)
煮梨水用开水还是冷水煮梨水用热水还是凉水， 梨水是生活中常见的甜汤。用鲜梨和冰糖熬制，能起到很好的作用。适当食用对身体有好处。梨水的煮法有很多种，一般用冷水，这样煮出来的效果会更好。
用热水或冷水煮梨效果更好。
虽然冷水和温水都可以，但冷水是最好的选择，可以最大限度地增加梨的味道。
使用热水可以加快雪梨的炖煮速度，但容易造成雪梨外热内冷，导致雪梨外层先熟，从而影响雪梨的口感。
虽然长时间使用冷水，但可以保持梨果肉内外两层的温度一致，从而最大限度地保持梨的口感。所以建议用凉水炖梨。锅中放入水，然后加入切好的雪梨和一些冰糖，中火煮20分钟左右。
梨水要煮多久一般来说，梨煮开后10-15分钟即可。先把梨洗干净，切片，然后把耙子和梨之间的籽挖出来，放在锅里，大火煮开，水开后加一点冰糖调味，再用小火炖10-15分钟。
梨是日常生活中经常吃的一种水果。性寒，味寒，有清肺热、化痰止咳的作用。煮梨又甜又有营养。它们含有许多维生素和微量元素。但由于其性寒、味寒，阳虚、脾胃虚寒者不宜服用。
煮梨水的做法食材：雪梨1个，冰糖1袋，凉水适量。
步骤：
1.炖的话建议用电饭锅，因为雪梨会熟。将梨去皮去核，切块，放入锅内用凉水冲。水量由你决定。
2.电饭煲第一次烧开后，加入冰糖，继续煮半小时以上。时间越长，梨会变黄，在嘴里融化，上火，咳嗽，清肺。
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