吃扇贝喝啤酒会得痛风吗一顿海鲜啤酒会痛风么(扇贝和啤酒一起吃会怎么样)
吃扇贝喝啤酒会得痛风吗一顿海鲜啤酒会痛风么， 蒜蓉扇贝吃起来咸咸的，很好吃，但是很多人吃海鲜的时候习惯喝啤酒，所以足够好吃了。但是，海鲜和啤酒都是高嘌呤食物。如果经常食用，非常容易出现尿液酸度过高，甚至发展成痛风，因此也被戏称为“痛风包”。
所以扇贝等海鲜和啤酒要适量食用。
吃扇贝喝啤酒会得痛风吗？扇贝和啤酒可以一起吃。这样不会引起痛风，但是可能会加重痛风患者的病情，而且不限于海鲜和啤酒，所以痛风患者要少吃含有大量嘌呤的食物。没有痛风的人，只要不天天吃海鲜，
如果你每天都喝，就不会有问题。海鲜中含有一种叫嘌呤的物质，代谢后会转化为尿酸。尿酸过高会引起痛风，所以一定要少吃海鲜，尤其是不要边吃海鲜边喝啤酒。
一杯海鲜啤酒会导致痛风吗？只吃一餐不会导致痛风，但是长期吃容易导致高尿酸，尿酸过高容易得痛风。海鲜是高蛋白低脂肪的食物，含有嘌呤和糖醛酸两种成分；啤酒含有维生素B1，
它是嘌呤和糖醛酸分解代谢的催化剂。吃海鲜时喝啤酒，会使嘌呤、尿酸和维生素B1混合在一起，产生化学作用，增加人体血液中的尿酸含量，破坏原有的平衡。尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀。
容易形成结石或者引起痛风。
如何挑选扇贝购买新鲜的扇贝时，首先要选择贝壳一致、有光泽的扇贝，大小最好保持一致。然后在选择过程中检查扇贝壳是否打开。鲜贝在外力作用下与壳相遇，开口后合不上的死贝是不可食用的。
购买冰鲜扇贝时，首先要看外观是否洁白干净，再根据纯扇贝肉的产量、颗粒的大小和均匀程度、纯扇贝肉解冻后的新鲜程度来决定是否选择。总收率约为70%，
色泽洁白、颗粒大而饱满、新鲜度高、无碎粒或每500克碎粒不超过10个的冰鲜扇贝为合格产品。
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