冰糖炖橙子带皮还是不带皮好吃冰糖炖橙子要连皮煮吗, 橙子的吃法很多,可以生吃,也可以冰糖炖着吃。味道也很好。很多人在家里都会用冰糖炖橘子,尤其是女性朋友。一般建议带皮冰糖炖橘子,可以起到更好的治疗效果,止咳化痰。
冰糖炖的橘子,带皮的和不带皮的都好吃。咳嗽的话最好有皮。
如果用于止咳,橘皮中含有的挥发油可以止咳化痰,一般不用去皮。
但由于橘子是自然生长的水果,橘皮上可能会残留较多的灰尘、鸡蛋、农药等杂质,所以在炖之前需要将橘皮清洗干净,这样更有利于身体健康。如果不是用来止咳的,可以去皮,也可以不去皮。
冰糖炖橙子的功效与作用1。润肺止咳
陈皮中的陈皮油有化痰止咳的作用,冰糖有润肺止咳、滋阴生津的作用。两者合用能起到一定的化痰止咳、滋阴润肺的作用;
2.和胃降逆
橘子尝起来又酸又甜。入肝胃经,有止呕、止呕、和胃之功。可改善食积胃气引起的呕吐;
3.宽胸理气
橘子性寒,一定程度上有清肺热的作用。对肺热、咳痰、呼吸困难或胸闷引起的咳喘也有一定疗效。
冰糖炖橘子的做法是橘子1个,水适量,冰糖适量。
第一步:准备好原料,橙子洗净。
第二步:将橙子切片。
第三步:将切好的橙子放入容器中,然后加入冰糖和水。
第四步:盖上盖子,放入蒸笼蒸一个半小时。
第五步:蒸熟趁热吃。
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