玉米油可以用什么代替玉米油又被称为什么, 玉米油可以用黄油代替。黄油主要是由牛奶加工而成的油,营养价值和成分与玉米油相似,基本可以用来替代玉米油。另外,也可以用其他的油来代替。一般油脂的替代是没有问题的,要注意气味会有变化。
只要没有油味就行。可以用橄榄油、大豆油、色拉油等。并根据自己的需求做出选择。
玉米油叫什么?
玉米油又叫玉米油、玉米胚芽油,是从玉米胚芽中提取的。玉米胚芽的脂肪含量在17%-45%之间,占玉米总脂肪含量的80%以上。玉米油中的脂肪酸含量高达80% ~ 85%。
黄油的保质期是多久?
黄油的保质期是12-18个月。植物黄油或人造黄油具有独特的结构,保质期通常为一年至一年半。黄油在15摄氏度的温度下会变软,所以买回来后要放在冰箱里保存,这样可以保护黄油的风味。
在冷藏温度下,密封黄油的保质期可长达几个月。
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