立冬后如何进补立冬进补吃什么肉好(立冬吃什么传统美食)
立冬后如何进补立冬进补吃什么肉好， 冬季寒冷的气候影响人体的内分泌系统，使甲状腺素和肾上腺素的分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪和碳水化合物的分解，以增加机体的御寒能力，从而造成热量的过度流失。因此，
冬季营养应以增加热能为主。可以多吃瘦肉、蛋、鱼、奶、豆类以及富含碳水化合物和脂肪的食物。
少吃凉的，但不适合燥热的。适当吃一些热量高的食物，比如滋阴潜阳。同时要多吃新鲜蔬菜，避免维生素缺乏，如牛羊肉、乌骨鸡、鲫鱼等，多喝豆浆、牛奶，多吃萝卜、蔬菜、豆腐、木耳等。
立冬吃什么肉好？
羊肉、鸽子、鱼、牛肉等。羊肉性温，能暖胃御寒。特别适合立冬后食用。脂肪和胆固醇的含量比猪肉和牛肉少得多。是冬季进补防寒的最佳美味。俗话说“一鸽胜九鸡”，
鸽子肉的营养一直被人们所认可，具有强身补肾、健脑养心、美容养颜等功效。而且容易消化，非常适合立冬后食用。虽然冬天是进补的好季节，不是所有人都适合吃太干的肉，但是营养丰富。
脂肪含量低的鱼非常适合初冬食用。其蛋白质含量是猪肉的两倍，属于高吸收率的优质蛋白质。其次，鱼有益智健脑的作用。
冬季进补注意事项
调整饮食，控制血脂。冬季是寒冷的季节，户外活动的减少，再加上冬季进补，很容易导致血脂升高。建议冬季多吃谷类、豆类、蔬菜和水果，少吃含动物脂肪和胆固醇较多的食物。冬季进补要严格控制。调整好自己的情绪，不要激动。
冬天日照短，容易抑郁或烦躁。情绪紧张、过度兴奋会引起血脂升高，不利于血脂的防治。所以要注意心胸开阔，保持情绪稳定。
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