什么时候大寒大寒节气的由来和风俗(什么时候是大寒节气)
什么时候大寒大寒节气的由来和风俗， 每年公历1月20日或1月21日。每年公历1月20日前后，小寒已过15天，为大寒。这时，太阳到达黄经300度。中国古代把大寒分为三个阶段：“一个阶段是鸡乳；第二，鸟病的症状；三遍，水润，腹部坚挺。
其中第三期尤其能表现出大寒中温度极低：此时水中的冰能冻到水的中心，而且又厚又结实。
大寒节气的由来和习俗
大寒是中国的传统节气，起源可以追溯到《月令七十二候集解》:“大寒，十二月中旬。解之前。”形容小寒的时候是“小寒，十二月节”。月初寒尚小，故云大，半月大。“可见，大寒和小寒是相对的。
12月初的寒冷较弱，称为小寒，12月中旬的寒冷较强，称为大寒。大寒的风俗习惯包括辞旧迎新，腌制年菜，准备年货，喝腊八粥，吃糯米做的食物。在严寒季节有许多重要的民俗和节日，如丰盛的食物，祭灶和除夕。
最冷的节气，大寒还是小寒？
顾名思义，古人已按名称将其分为大小，大寒为最冷，小寒次之。但谚语表达了人们的生活经验：“小寒胜于重寒，常见而不罕见”，感觉小寒往往比重寒更冷。根据现代气象学的观测资料，我国大部分地区和年份，
小寒比较好，虽然叫“小”寒。我们根据温度来衡量寒冷，微寒时最冷，所以说是最冷。古人根据冰层的厚度来衡量寒冷，大寒时地面最坚固，所以说大寒最冷。
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