蜂蜜有保质期吗蜂蜜保质期多久(蜂蜜有保质期吗会过期吗)
蜂蜜有保质期吗蜂蜜保质期多久， 蜂蜜是有保质期的，蜂蜜的保质期一般是两年左右。因为我国《食品安全法》明确规定，除食盐、固体糖、酱油、高浓度酒外，如果食品没有具体的保质期，那么保质期不得超过2年。但是市场上的蜂蜜是和其他物质混合在一起的，
如糖和水，这种蜂蜜产品的保质期大多在两年左右。
如何判断蜂蜜是否变质？
1.质地稀薄：正常的蜂蜜是一种粘稠的液体物质，其中的酵母在分解糖分时也会产生大量的水分，使蜂蜜的质地变得稀薄。蜂蜜越稀，变质越严重。
2.气泡：蜂蜜在市场上存放时间过长，酵母分解蜂蜜中的糖分时会产生二氧化碳，形成大量气泡。如果蜂蜜装在塑料瓶里，就会发生瓶胀。
3、味道变酸：因为蜂蜜本身没有明显的酸味，但当酸味特别明显时，说明蜂蜜变质了。蜂蜜中的酵母将糖分解成乙醇，乙醇在一定条件下氧化成乙酸，所以蜂蜜中的酸味越强，变质越严重。
蜂蜜怎么吃？
蜂蜜通常用水冲泡后饮用更好。蜂蜜富含果糖、葡萄糖、维生素、微量元素、有机酸、核酸和多种氨基酸，具有清洁肠道、促进胃肠功能等保健功能。但高温会破坏其活性酶和维生素C，建议用40以下的温水。
或者用蜂蜜冲泡的凉开水饮用。
蜂蜜有保质期吗蜂蜜保质期多久，以上就是本文为您收集整理的蜂蜜有保质期吗蜂蜜保质期多久最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。