五谷杂粮是哪5种，五谷杂粮是指五种主要的谷物和一些其他植物的种子，它们是我们饮食中重要的营养来源。这五种主要的谷物是：稻谷、小麦、玉米、大麦、高粱。这些谷物不仅是我们日常饮食的主要成分，还有许多有趣的传说与故事。
首先，稻谷，又称大米，是东方文化中最重要的作物之一。稻谷被视为神圣的食物，它与亚洲许多国家的文化和生活密不可分。稻谷的传说有很多，例如传说中的大禹治水时，稻谷变成了鳖甲，帮助大禹驯服了洪水；还有关于竹篮打水一场空的故事，这个故事告诉我们要坚持努力。
小麦是指麦类植物的种子。小麦的传说可以追溯到古埃及时期，那时小麦被认为是神圣的食物，与生命和重生的象征相关联。《埃及史记》中有一段关于小麦的故事，讲述了太阳神赫利奥斯与天神欧西里斯之间争夺小麦的故事，赫利奥斯最终通过智慧和力量获得了小麦。
玉米是美洲的传统作物，它被广泛种植和食用。玉米的传说与美洲原住民的宗教和文化密切相关。传说中的玉米女神是负责生育和丰收的神灵，她教会了人们如何种植和利用玉米。玉米还有一个有趣的传说，叫做“玉米精灵的眼泪”，这个故事讲述了玉米精灵为了帮助人类繁衍生息而流下的眼泪。
大麦是世界上最古老的谷物之一，它是人类农业的重要成果。大麦的传说有很多，其中一个有名的传说是关于北欧神话中的雷神索尔和冰巨人的故事。据说索尔曾经用大麦种子填满了巨人的一只酒杯，然后使巨人陷入沉睡，最终被击败。
高粱是一种常见的谷物，主要种植在亚洲和非洲地区。高粱也有一些有趣的传说。有一种传说称高粱是上天赐予人类的礼物，因为它是一种适应各种环境的植物，并且富含营养。另外还有一种关于高粱的传说是关于幸福的故事，据说吃高粱能带来好运和幸福。
除了这五种主要的谷物，还有许多其他植物的种子也被视为杂粮，例如燕麦、荞麦、豌豆等。这些植物的种子都有各自的特点和营养价值。
五谷杂粮是哪5种，综上所述，五谷杂粮是我们生活中重要的食物来源，它们有许多有趣的传说和故事。了解这些传说和故事，不仅能增加我们对食物的认识和了解，还能让我们感受到食物背后的文化和历史。下次在享用五谷杂粮时，不妨想想它们背后的故事和传奇。