三鲜馅饺子是哪三鲜，饺子是中国传统的特色美食之一，各个地方都有自己口味独特的饺子。在饺子的馅料中，有一种馅料叫做三鲜馅，那么这个三鲜馅到底是哪三鲜呢？今天我就来揭秘一下。
三鲜馅饺子是指用三种不同的食材作为饺子的馅料，通常有虾仁、瘦肉和香菇。这三种食材搭配在一起，既保持了饺子的鲜美口感，又提高了饺子的营养价值。
虾仁是三鲜馅的主要成分之一。新鲜的虾仁鲜美可口，口感酥脆，含有丰富的蛋白质和维生素，具有益气固肾、滋阴养血的功效，对于身体的健康非常有益。
瘦肉是三鲜馅的另一个重要成分。选择瘦肉作为馅料，不仅肉质鲜嫩，而且脂肪含量相对较低，更符合现代人追求健康饮食的口味。瘦肉中含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，有助于增强人体的免疫力，提高身体的抵抗力。
香菇是三鲜馅中的最后一种食材。香菇富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分，其特有的香味能够提升菜肴的口感和风味，让饺子更加美味可口。
除了虾仁、瘦肉和香菇这三种食材以外，有些地方的饺子馅料还会加入其他的配料，例如洋葱、胡萝卜、豆腐等，以增加饺子的口感和营养价值。
这里举个例子，四川的饺子馅料通常会加入火腿，以增加馅料的咸香味。而广东的饺子馅料则会加入冬菇，以增加馅料的鲜美口感。
三鲜馅饺子是哪三鲜，不同地区的三鲜馅饺子口味各不相同，但无论是哪种口味，三鲜馅饺子都是一道美味可口的传统中国美食。