榴莲怎么开？这三种方法方便又不扎手-找谱网

榴莲怎么开？榴莲是许多人非常爱吃的一种水果，具有很高的营养价值，特别是一些女性朋友非常的喜欢吃，但是，有的朋友觉得榴莲非常的扎手不好打开，今天小编就来介绍一下榴莲怎么开的内容，一起学习一下吧。

榴莲怎么开？

一、成熟有裂痕的榴莲

榴莲的顶部有裂痕就表明榴莲已经成熟了，这个状态下的榴莲也是很容易开的。如果榴莲外壳裂痕的缝隙很大，我们直接用手向相反的方向用力掰开就可以取出果肉了。如果榴莲外壳裂痕的缝隙太小，双手无法用力，这时我们可以借助工具，用刀沿着缝隙切下去8cm左右或是沿着纹路划一圈，再用手掰开。因为榴莲已经成熟，所以外壳很容易裂开。我们在掰榴莲外壳时，要准备一双厚手套，榴莲外壳的刺坚硬，以防扎伤双手。

二、成熟没有裂痕的榴莲

买回来的榴莲如果已经成熟了，但是还没有自然开裂。我们可以把榴莲的蒂把剪掉，然后在蒂把处就可以看到清晰的纹路，再用刀从蒂把处扎进去，用力一别，就会有缝隙了。如果觉得剪掉蒂把太麻烦的话，也可以从榴莲的顶部，找到纹路的交叉点，用刀扎进去再用力一别，榴莲也会裂开，不过顶部的纹路没有蒂把处的清晰，得仔细观察。

如果身边没有可以利用的工具，我们也可以采用摔的方法来开榴莲。要是榴莲还带有蒂把，摔之后会在榴莲顶部裂开缝隙。要是榴莲的蒂把已经被去掉了，摔之后会在榴莲底部裂开缝隙。有了缝隙后，我们就可以徒手掰开榴莲了。

三、未完全成熟的榴莲

如果买回来的榴莲还不太成熟，也没有裂痕。可以放置几天等榴莲自然开口，再按照上面的办法开榴莲。如果着急食用，可以借助刀具切开榴莲皮。榴莲的顶部会有几条纹路，我们用刀扎进顶部2cm左右，太深的话会伤到果肉。然后沿着纹路向下切8cm左右，再用手用力的掰开就可以了。

如果榴莲的果肉取出来后发现还不成熟不能食用，我们可以先将果肉放在盘子里，再用保鲜膜包上，放进冰箱里冷藏2-3天。也可以将打开的榴莲再封上，然后把榴莲、苹果或是香蕉一同放进塑料袋里，放置2-3天，榴莲就成熟了。

总结：

榴莲怎么开？以上就是小编整理的关于榴莲怎么开的全部内容，有需要的朋友可以看看，希望对你们有所帮助。