干柠檬发黑还能泡水吗柠檬干发黑还能泡茶吗(干柠檬片发黑还能喝吗)-找谱网

干柠檬发黑还能泡水吗柠檬干发黑还能泡茶吗，我不能。柠檬片富含维生素C，接触空气容易氧化，所以柠檬片放置一段时间后会氧化变黑。虽然这种情况很正常，但黑色的柠檬干大多是不新鲜的柠檬片，可能已经变质。为了你自己的健康，

不建议用水浸泡。

干柠檬片发黑还能喝吗

柠檬泡水要注意四点。

1、一定要清淡，一大块带皮柠檬泡水，可以倒3~4小杯。这样的柠檬水没有强烈的酸味，不加糖不加蜂蜜都可以喝，能量含量几乎可以忽略不计。

2、一定要带皮，因为柠檬皮含有很高的黄酮类物质，而柠檬精油主要在皮内。

3、切片一定要薄，不然柠檬皮里的香气成分不容易泡出来。

4、最好用温水浸泡，因为维生素C在高温下容易死亡，不能用保温杯连续高温浸泡，会使植物中的一些有毒品质泡出来。柠檬含有大量的维生素C，很容易被氧化。

干柠檬片的维生素C含量肯定比新鲜的低。

干柠檬片发黑还能喝吗

剥柠檬的方法

1.热水烫伤：

用热水烫一下柠檬，这样果皮就容易去掉了。然后转身用刀像削苹果一样削柠檬。

2.手捏：

将柠檬放在两个手掌之间，然后用力揉捏，使柠檬表面受力均匀。当柠檬的皮变软时，你可以像剥橘子一样把它剥开。

3、切块去皮：

根据纹理用小刀将柠檬从根部到头部每隔1到2厘米切开。然后按花瓣撕去果皮。

剥柠檬皮时，由于果皮很薄，与果肉连接紧密，如果用力很容易损伤果皮，也不容易更快地剥下来。最好是用热水泡一段时间，这样果皮容易去掉，再剥下来。

你也可以用手揉搓来剥柠檬。因为柠檬的质地很硬，先把它放在两个手掌之间揉几下，会让果皮在均匀的受力下变软，然后像剥橘子一样剥。这也是最简单快捷的方法之一。

你也可以把柠檬切成片。首先，把柠檬从上到下切成几份，但尽量不要破坏里面的果肉。分成几片后，用小刀把每片的皮割下来，然后去掉上面的白膜和筋，去掉每片花瓣之间的筋，再把皮去掉。

干柠檬发黑还能泡水吗柠檬干发黑还能泡茶吗，以上就是本文为您收集整理的干柠檬发黑还能泡水吗柠檬干发黑还能泡茶吗最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。