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白茶属于什么茶种福建白茶属于什么茶(福建白茶和老白茶有什么区别)

发布人: hao333 浏览: 5810 2023-10-06 21:49:24

白茶属于什么茶种福建白茶属于什么茶，白茶属于白茶的范畴，白茶的茶叶品种主要有大白茶品种、水仙茶品种、群种(即菜茶)三大类。其中，白毫银针和白牡丹是由大白茶品种和水仙茶品种制成，工美是由团茶品种即菜茶品种制成。

寿眉由上述三种茶叶品种制成。

福建白茶和老白茶有什么区别

白茶的特性

白茶是一种轻微发酵的茶，由萎凋和干燥制成。其茶富含氨基酸、茶多酚、黄酮类等物质，具有越陈越香的特点。白茶分为四种：白毫银针、白牡丹、工美和寿美。其茶汤色泽黄亮，滋味醇厚，陈年明显。

并具有明显的清香、嫩香、花香、清香、果香、甜香等。

福建白茶和老白茶有什么区别

优质老白茶的特征

优质老白茶的颜色为深褐色。随着年份的增加，干茶颜色变深，汤色变重。老白茶的水分程度较高，优质的白茶饼茶汤纯净透明，其次是红色和深色，香气有自己的枣香、果香和细香，明显多变。简言之，

在选择老白茶的时候，一定要多读书，多品，多冲泡。

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