玉米煮多久会熟，玉米是一种常见的粮食作物，也是人们生活中常见的食材之一。很多人在日常烹饪中都喜欢使用玉米，尤其是煮熟的玉米更是受到了广大人民群众的喜爱。
那么，究竟玉米煮多久会熟呢？接下来，我们就来详细介绍一下。
玉米煮熟的时间
根据玉米的品种、大小和煮的时间长短，煮熟的时间也会有所不同。一般来说，小玉米煮熟需要大约5-7分钟，中等大小的玉米需要10-12分钟，而大玉米需要15-20分钟。
另外，如果你在烹饪过程中想要增加玉米的口感和风味，可以在煮玉米的水中添加一些盐或糖，这样煮出来的玉米会更加甜美可口。
玉米的功效和作用
除了美味可口之外，玉米还具有许多其他的功效和作用，下面我们来一一介绍。
1. 高纤维
玉米中含有丰富的纤维，可以促进消化系统的健康。纤维还可以帮助控制血糖和血脂，预防有关心血管疾病的风险。
2. 丰富的维生素
玉米中富含维生素B1、B2、B5和C等多种维生素，能够提供身体所需的营养物质，帮助维持身体的正常运作。
3. 健康的脂肪酸
玉米中含有一些健康的脂肪酸，如亚油酸和油酸，可以帮助降低胆固醇和维持心血管健康。
4. 抗氧化剂
玉米中富含抗氧化剂，如类黄酮和类胡萝卜素，可以帮助减少自由基的损伤，预防癌症和慢性疾病的发生。
5. 矿物质补充
玉米中含有丰富的矿物质，如镁、铁、锌等，可以帮助维持身体的正常功能。
结语
总的来说，玉米是一种非常营养丰富、美味可口的食材。在烹饪玉米时，我们可以根据玉米的大小和品种来确定煮的时间，同时可以根据个人口味在水中添加一些调味料。
玉米煮多久会熟，另外，玉米还具有许多健康功效和作用，如高纤维、丰富的维生素、健康的脂肪酸、抗氧化剂和矿物质补充等，对人体健康非常有益。