如何挑选好的碧螺春(如何挑选好的碧螺春)
如何挑选好的碧螺春，
气味：正宗的碧螺春有独特的花香和果香。如果打开包装没有那种特有的花香和果香，那就是假的碧螺春。
第二摸：判断茶叶的干燥程度。随意找一片干茶，放在拇指和食指指尖。感觉不错，触手不要碰为宜。
三、看：一般正宗的碧螺春茶都是淡黄色，毛感十足。如果是假的，茶叶是黑黑的，表面附有绒毛。
四泡：先将水倒入杯中，再将茶叶放入水中。这种方法叫向上抛法。碧螺春轻轻放入水中，茶叶开始沉底，有“春染海底”之誉。茶叶上有细细的水珠，大约2分钟后几乎都跳到了杯底，只有几片茶叶漂浮在水面上。
在水中慢慢绽放，色泽淡雅，鲜嫩，香气高洁。
五品：品尝碧螺春，会感到清新爽口，香味浓郁，回味甘甜，花香浓郁，果香浓郁。假的“碧螺春”第一次会觉得淡而无味，之后会觉得苦涩刺痛，没有花果味。
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