鸡蛋直接放冰箱卫生吗(鸡蛋放冰箱卫生吗)

发布人: hao333 浏览: 1123 2023-09-04 15:05:24

鸡蛋直接放冰箱卫生吗鸡蛋放冰箱卫生吗

从市场上买的新鲜鸡蛋直接放在冰箱里的蛋架上,非常不卫生。由于外界污染,蛋壳表面主要含有枯草芽孢杆菌、假芽孢杆菌、大肠杆菌等细菌。有明显鸟粪、血斑、污渍的鸡蛋微生物污染更严重。这些微生物大多能在低温下生长繁殖。

所以,买回新鲜鸡蛋后,首先要把有鸟粪和血斑的鸡蛋挑出来,用湿布洗干净,然后装入干燥干净的食品袋中,放在冰箱货架上。

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