红薯黑色斑点还能吃吗(红薯有黑色斑点削掉还能吃吗)
红薯黑色斑点还能吃吗，
黑斑甘薯不能食用。如果红薯存放时间过长，或者存放地点过湿，表皮会出现棕黑色斑点或凹陷，薯心会变得又硬又苦，说明红薯已经受到黑斑病的侵袭。
吃了这种有毒物质会对身体的肝脏产生毒性作用，即使是煮、蒸、火烤都无法破坏这种毒素。因此，如果食用生的或熟的带有黑斑或黑斑病的红薯，会引起红薯食物中毒。
中毒症状多发生在食用红薯后的几个小时到几天内。主要症状为胃部不适、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者可出现高热、头痛、哮喘、呕血、意识不清、抽搐、昏迷等。甚至死亡。
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