鸡头能吃吗,
不宜吃老鸡头。鸡在啄食的过程中,不断在脑组织中储存有害金属和其他有毒物质。鸡越老,这些物质储存越多,毒性越强。
所以鸡头不宜多吃,更不要经常吃。即使要吃,也要尽量选择年龄较小的鸡,一般1~2岁。
另外,如果真的喜欢吃鸡头,尽量不要单独吃,最好和其他菜一起煮,一起吃。
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