如何正确的喝豆浆(喝豆浆的正确方法你知道吗)
如何正确的喝豆浆，
1.喝足够的豆浆。喝太多豆浆会引起腹胀、胃部不适，严重时甚至腹泻。老人和小孩应该更加谨慎。
2.豆浆达不到“双补”的效果。鸡蛋中的粘蛋白和豆浆中的胰蛋白酶容易结合，形成一种不容易被人吸收的蛋白质物质，达不到“双补”的效果，反而降低了两者的营养价值。
3.豆浆里不要加红糖。红糖含有多种有机酸，能与豆浆中的蛋白酶结合，使蛋白质变性沉淀，不易被吸收，而白糖则没有这种现象。
4.“花”豆浆不一定是熟豆浆。生豆浆含有肥皂毒素和抗胰蛋白酶，会使人中毒，难以消化。只有煮透煮透，有毒物质才能分解，喝豆浆有益健康。
5.喝鲜豆浆营养丰富，是人们喜欢喝的好饮料，也是细菌的良好培养基。
如果保存不好，一旦被细菌污染，会很快变质。
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