新买的钢精锅如何处理,
第一次用钢锅先把油烧开。第一次购买钢大锅时,应先将油性食物煮熟,可使油脂堵塞器皿上的微小凹洞,增加防腐能力。
当然第一次煮粥也可以,只是不要烧水,不要蒸馒头,以免把钢锅弄黑。以上方法也适用于其他铝锅。
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