餐具如何清洁消毒,
家庭中常用的餐具有碗、筷子、勺子、叉子、锅等。如果这些餐具没有留下油腻或食物残渣,一般可以用温水清洗。当有油腻或食物残渣时,一定要先用抹布或刷子蘸上洗涤剂稀释液,再用温水冲洗干净。
餐具要做到真正的干净,就必须消毒杀菌。家庭中常见的餐具消毒方法有煮沸消毒、化学消毒、电子柜消毒箱等。
其中,煮沸消毒是最方便、最经济的方法。具体做法是将所有餐具浸泡在水中,然后加热至水沸腾10分钟以上,以达到消毒的目的。
此外,含有效氯的消毒剂,如“84”、世康、康灵等也有很好的消毒效果。但一定要注意产品的品牌、有效期、消毒时药液的浓度等。
消毒后的餐具如果不及时放好,暴露在不洁多尘的环境中,或者被苍蝇叮咬,都会再次被微生物污染。所以消毒后的餐具要及时清洗干净,放在定期清洗、无灰尘掉落的柜子里使用。
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