菜板多久消一次毒,
砧板要定期消毒,每次切完后(尤其是切肉后)要用清水擦洗,最好刮掉表面的食物残渣。清洁后,用布擦干。
使用一周后,最好用开水洗净,然后在浓盐水中浸泡几个小时,再取出阴干。这样既能杀菌,又能防止菜板开裂,延长使用寿命。
选择木制砧板的小贴士3
1.看整个砧板是否完整,厚薄均匀,有无裂纹。
2.看年轮。一般来说,以圆环较圆,线条清晰细密为佳。
3.如果有节疤,要看节疤是否与木头紧密相连。如果木材与节子之间有明显的棱角或裂缝,则不适合购买。
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