菜板菜刀有异味怎么去除,
(1)砧板有异味时,可用淘米水浸泡,用盐或碱擦洗,或用姜或葱搓几下,再用热水冲洗,再浇上醋。放在太阳下晒干,最后用清水洗净。
(2)如果菜刀上有鱼腥味或葱蒜味,可以先用精盐擦拭刀身,清水冲洗干净,放在火上烘烤,以消除鱼腥味。
用新鲜姜片擦拭菜刀也能消除鱼腥味。
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