厨房家电的保养方法(厨房设备维护保养记录)

厨房家电的保养方法，

微波炉、电饭煲、油烟机、热水器等厨卫电器每天都在使用。这些电器在使用过程中经常因使用不当而损坏。怎样才能延长家用电器的使用寿命？以下方法一定要掌握。

(1)使用消毒柜餐具。提前烘干消毒柜。在使用过程中，用过的餐具一定要先洗干净，晾干水分后再放入消毒柜。不能耐高温的餐具必须放入低温层。有些人经常把带水的餐具放在柜子里，不经常通电。

消毒柜的电器元件和金属表面被湿气氧化，红外发热管的插座处出现接触电阻，容易烧伤插座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。

有些人因为各种原因很少使用或闲置消毒柜，但正确的使用方法是1~2天消毒一次，既起到了消毒的作用，又延长了使用寿命。另外，消毒柜要放在干燥通风处，离墙不小于30厘米。

消毒时除非必要，不要开门，以免影响效果。消毒后，十分钟后再服用会更好。

(2)修理微波炉。不要因为停电而麻痹。微波炉是高科技家用电器，内部有高压，一定要小心维护。如果发现微波炉有异常或故障，应及时通知厂家维修部或特约维修点的人员进行维修。千万不要自己修理或者继续使用。

在检查和维修微波炉内部之前，一定要切断电源开关，拔掉电源插头。在维修的时候，不要因为电源已经被切断而粗心大意，因为微波炉的高压电容已经充电，里面还有高压电。如果你触摸它，你会有被高压电电击的危险。非常重视。

测试电路时，应使用接地线将高压电容器中储存的高压电能放电，然后才能进行维护。

(3)维护电饭煲。外表面的水必须擦干。洗完之后，外表面水一定要擦干，才能放入电饭煲。电饭煲底部要避免碰撞变形。发热盘和内锅一定要保持清洁，以免影响热效率，甚至损坏发热盘。

内锅可以用水清洗，但外壳和发热盘不能浸泡在水中，只能在切断电源后用湿布擦拭干净。还要注意的是，酸性和碱性食物不要放在电饭锅里煮，也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。

(4)不要擅自拆卸清洗油烟机。为了避免油烟机噪音或振动过大、滴油、漏油，应定期清洗油烟机，避免过多的油粘在电机、涡轮和油烟机内表面。使用抽油烟机时，保持厨房空气流通。

这样可以防止厨房的空气形成负压，保证油烟机的抽吸能力。

消费者最好不要擅自拆卸油烟机进行清洗，因为一旦不安装电机，吸烟效果无法保证，噪音也会增大，所以最好让厂家的专业人员来清洗。

（5）燃气热水器滤水网应定期洗。燃气热水器的保养要注意经常检查供气管道（橡胶软管）是否完好，有无老化、裂纹，发现异常现象要及时处理好。对滤水网应定期进行清洁，并时常观察有无漏水现象。

每半年需委托合格的专业技工检查一次热交换器是否积碳和堵塞，并及时清理，以保证热水器正常工作。此外，要经常观察火焰情况，火焰由蓝色变成黄色并有黑烟就应该通知维修部门进行处理。当发现点火针积碳时，

要清理干净，以保证点火质量。

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