如何鉴别猪大肠的好坏(翡翠原石如何鉴别好坏图解)
如何鉴别猪大肠的好坏，
新鲜猪肠略软，乳白色，有粘性，略硬，湿润，无斑点，无臭味，颜色脓，无杂质。
如果是变色的肥肠，是草绿色或者浅绿色，硬度会降低，会发粘，会有腐烂的味道。
质量好的猪大肠，颜色白，粘液多，气味轻。颜色深，蓝白色，粘液少，质量差，气味重。
新鲜的猪肠呈乳白色，略软，有韧性，有粘液，无粪便和污物。口腔变质的猪肠呈淡绿色或灰绿色，组织柔软，无韧性，易断，有腥臭味。
病理性猪肠是指患急性或慢性肠炎的病猪的肠道。
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