如何鉴别玉竹的真假(黄精和玉竹如何鉴别)
如何鉴别玉竹的真假，
玉竹又名萎蔫玉竹，为百合科植物玉竹的根茎。可在春秋两季挖除茎、叶、须根、泥土，晾干至表面渗出粘液，轻轻敲落，分成大小块，继续晾干至微黄，揉搓数次至软、亮、硬。
然后晒干，直到它足够干。性质温和，味甘，有滋阴润燥、除烦止渴的功效。常用于治疗因发热、咳嗽烦渴、神疲乏力、发热等引起的阴伤。市场上把黄精的干燥根茎作为玉竹，使用时要注意鉴别。
(1)道地玉竹：外观呈长圆柱形或略扁形，多不分枝，表面淡黄或黄褐色，半透明，略粗糙，有细纵皱纹，节明显，稍凸起波状环，节长多在1厘米以下，节上散在多数不规则细根痕。
较大的根痕呈疣状，有时可见地面圆盘状茎痕；干燥的人坚硬，但受潮后变软，断面凹凸不平，呈颗粒状；气味较淡，味道微甜粘稠。
(2)假黄精：外观虽与正品相似，但有分枝，表面黄白色或黄褐色，纵向皱纹较粗，链节略凸起，可见圆茎痕；虽然质地也比较硬，但是容易断，断面扁平角质。味道清淡，不黏腻。
从以上特征可以辨别玉竹的真伪。现代药理研究表明，玉竹还具有强心、降压作用，同时对血糖也有作用，对肾上腺素引起的高血糖有明显的抑制作用。而假冒产品没有这些功效，所以不能代替正品使用。
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