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蔬菜冷藏需要注意什么(蔬菜冷藏需要注意什么)

发布人: hao333 浏览: 3888 2023-08-25 18:16:39

蔬菜冷藏需要注意什么，

现在的冰箱都配有专门的果蔬室，方便果蔬的冷藏保鲜。不过，也需要利用果蔬室适当冷藏果蔬。

(1)避免随意摆放水果蔬菜。如果果蔬房很乱，不仅选起来很不方便，青菜还可能被挤压变质变形。可以先测出果蔬房的空间大小，再选择大小合适的透明保鲜盒，大大增加了空间的利用率。

果蔬房分类放置后，取用更方便，更干净。

(2)有些蔬菜长，可以先把烂叶挑出来，再切成保鲜盒保存。

(3)不易粉碎的食物也可以切好，洗净晾干，装入密封袋中保存。

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