农药污染蔬菜的原因(农药污染蔬菜的原因)
农药污染蔬菜的原因，
农药污染蔬菜的根本原因是部分种植者违反农药使用规范。被农药污染的蔬菜，在临近收获期滥用或使用剧毒、高毒农药时，也容易发生虫害，虫害发生后很难控制。根据对各类蔬菜市场农药监测综合分析，
农药污染较重的蔬菜有大白菜(大白菜、青菜、鸡毛等。)、韭菜、黄瓜、白菜、菜花、芸豆、豇豆、苋菜、菊花、番茄、茭白，其中韭菜、大白菜、油菜受农药污染最严重。
蔬菜害虫小菜蛾抗药性强，普通农药效果差。为了尽快杀死小菜蛾，种植者不择手段使用剧毒农药。韭菜蛆经常长在蔬菜里，表面很难喷洒农药，所以一些菜农大量使用剧毒农药灌溉根部。
另一方面，有些农药与韭菜中含有的硫磺结合，毒性更大。
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