香菜如何保存长久,
1.冰箱冷冻法:将香菜洗净挂在衣架上,晾干至无水滴,切成厘米,放入保鲜袋中,冷冻。
2.容器存放法:将根浸入热盐水中半分钟,10秒后取出,挂在阴凉通风处阴干,然后切成1厘米长的片,放入有盖的玻璃罐或瓷罐中存放3个月。
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