蒜薹如何清洗干净,
1.用淘米水洗:蒜薹表面容易有农药残留,正确的方法是用淘米水洗。将淘米水倒入盆中,将蒜苗浸泡在淘米水中10-15分钟,然后用清水冲洗两遍。
2.开水烫:煮蒜薹时,先用开水烫一下再煮,可去除90%的残留农药。
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