西兰花如何清洗干净,
西兰花表面凹凸不平,容易藏农药,要小心清洗。
1.盐水洗:西兰花的洗法和花菜一样。烹饪前,用盐水浸泡几分钟,让菜青虫逃脱,然后用清水冲洗,去除残留的农药。
2.食用油清洗:将西兰花切成可食用的小块,用清水浸泡15分钟左右。也可以在水里滴几滴食用油,让埋在花里的虫子跑出来,然后用清水洗净。
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