西兰花如何保存长久(西兰花菜花如何保存)
西兰花如何保存长久，
1.通风储藏法：西兰花直接放在阴凉通风处储藏两三天。
2.冰箱冷藏法：装入保鲜袋后放入冰箱冷冻室保存，可保存一周。
3.焯水贮藏法：将西兰花用开水快速焯水，然后用保鲜袋包好放入冰箱冷藏或冷冻，西兰花可以长时间保鲜。
4.酒精保鲜法：西兰花可以在厨房用纸包好，直立存放在冰箱里，可以保鲜一周左右。
也可以在纸上喷少量酒精，因为酒精可以抑制西兰花的乙烯释放，减缓呼吸速率。
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