四季豆如何清洗干净,
1.盐水清洗:将四季豆放入洗菜盆中,注入清水,加少许盐,浸泡20分钟左右,掐去头尾,去老筋,清水冲洗两三次,沥干水分。
2.用淘米水洗:将四季豆放入洗菜盆中,注入清水,加入淘米水,浸泡10~15分钟,去掉两边的老筋,用清水冲洗两三次,沥干。
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