豆芽如何保存长久,
1.冷藏方法:将豆芽装入保鲜袋,放入冰箱冷藏3天。
2.焯水保存法:可以将豆芽用开水焯水,然后用冷水浸泡,每天换水一次,可持续一周。
3.密封贮藏法:将豆芽用清水洗净,放入沸水中焯一两分钟,然后捞起,这样可以保持水分。控制好水分后,将豆芽放入保鲜袋中,尽可能排尽袋中空气,密封保存。
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