干香菇如何清洗干净(干香菇如何泡发)
干香菇如何清洗干净，
1.淀粉水洗净：将干香菇用温水浸泡，用筷子搅拌洗净，取出后放入淀粉水中，用手指搓一下，再用清水洗净，沥干水分。
2.盐水清洗：将鲜菇放入盆中，加入淡盐水，浸泡10分钟，让菇盖在水中向下漂浮，用筷子轻击顶部，抖落沉淀物，取出冲洗干净。
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2.盐水清洗：将鲜菇放入盆中，加入淡盐水，浸泡10分钟，让菇盖在水中向下漂浮，用筷子轻击顶部，抖落沉淀物，取出冲洗干净。
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