银鱼如何保存新鲜(银鱼多少钱一斤)

发布人: hao333 浏览: 3726 2023-08-23 16:17:18

银鱼如何保存新鲜银鱼多少钱一斤

1.冷藏方法:新鲜银鱼用清水洗净后,擦干表面水分,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏一两天。

2.腌制密封法:新鲜银鱼放在小坛子里可以保存很久,撒上盐密封。

3.晒干保存法:将新鲜银鱼晒干后制成银鱼干,可长期保存。

清洗:银鱼无鳞,一直作为整体食用,即不去内脏、头、翅。可以准备一小盆清水,将银鱼倒入其中,然后用手轻轻搅动,将脏东西沉淀下来,再用筛子将小鱼捞起。

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