牡蛎如何保存新鲜(新鲜带壳的乳山牡蛎怎么保存)
牡蛎如何保存新鲜，
新鲜的牡蛎在极低的温度下可以多活三天。可以将未清洗的生蚝放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏3天，但其肥度会降低，口感会变差，所以尽量不要储存。还不如现在买，现在吃。
清洗：先用流水清洗牡蛎的外表面，然后用盐水浸泡，将杂质吐出，再用刀撬开牡蛎壳，再用清水清洗干净。
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新鲜的牡蛎在极低的温度下可以多活三天。可以将未清洗的生蚝放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏3天，但其肥度会降低，口感会变差，所以尽量不要储存。还不如现在买，现在吃。
清洗：先用流水清洗牡蛎的外表面，然后用盐水浸泡，将杂质吐出，再用刀撬开牡蛎壳，再用清水清洗干净。
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