蚶如何清洗干净(二都蚶如何清洗)
蚶如何清洗干净，
1.流水冲洗法：先用流水冲洗几遍，保证文蛤外无泥沙，再用清水浸泡2小时左右，适当加些盐，使文蛤吐沙，然后捞起，冲洗干净，沥干。
2.手抓清洗法：将蛤蜊放入大碗中，注入少许水，用手洗一会儿，挑出来。将刀插入外壳的缝隙，展开外壳。
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2.手抓清洗法：将蛤蜊放入大碗中，注入少许水，用手洗一会儿，挑出来。将刀插入外壳的缝隙，展开外壳。
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