乌龟如何保存新鲜(乌龟如何保存新鲜肉)
乌龟如何保存新鲜，
如果买回家的活龟一段时间不用于烹饪，可以养在能盛水的容器里保存。养龟的水不能太多也不能太深，一般只有两三厘米，等于龟背。
清洁：拿一根筷子逗乌龟咬，让它咬完就不放手。这时候用刀斧等利器迅速把伸出来咬筷子的头切下来，用盆接住流出来的血，然后去壳，开膛，洗净。
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