加错调味料的处理窍门(厨房调味料怎么处理)
加错调味料的处理窍门，
做菜的时候，不小心看错了调料或者加了太多调料，弄得太咸太辣怎么办？
(1)太成功：煮汤时不小心放多了盐，加水不合适。可以在汤里放一个洗好的生土豆或者一块豆腐，让汤的咸味淡化，也可以用布包一把米或者面粉，放在汤里，也可以得到同样的效果。
(2)太辣：炒菜时辣椒放多了，辣味太重。可以加个鸡蛋一起炒。
(3)太苦：苦瓜煮得太苦时，可以加一点白醋去苦。
(4)太酸：醋放多了，菜会变得太酸。可以把皮蛋捣碎放进去，可以有效减少酸味。
(5)太油腻：汤太油腻。在火上烤少量紫菜，然后撒在汤里，油腻可以减少。
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