方便食品有哪些类型(方便食品都包括啥)
方便食品有哪些类型，
市场上有以下几种方便食品：
(1)方便主食。走进商场，看到方便主食的货架上不仅有方便面，还有新出的方便粥、方便米饭、方便米粉。这些食物只需用开水浸泡即可食用，是人们居家旅行的好食品。
(2)方便熟食产品。真空包装熟食产品的出现，打破了“一罐制”的传统包装形式。如五香猪蹄、火腿肠、猪肝、酱排骨、扒鸡等。一些速食熟食产品每袋仅重100克，为人们的携带和食用打开了方便之门。
(3)速冻方便食品。目前，速冻食品的队伍越来越壮大。
一些畜禽产品，如猪排、羊肉串、肉饼等。买回家后，只需在油锅或热锅中煎一下，就可以成为一道美味的菜肴。一些传统小吃也加入了速冻食品的行列。如饺子、狗不理包子、馄饨、春卷、宁波汤圆、小窝头等。
因为这些食品速冻快，基本上保持了食品的色、香、味。
(4)方便蔬菜。经过特殊工艺加工的蔬菜是将新鲜蔬菜快速冷冻到零下18摄氏度以下，然后送入真空容器脱水干燥而成的食品。这些冻干食品不仅保持了新鲜蔬菜的色、香、味、形，
而且最大限度地保留了食物中的纤维素、蛋白质等营养成分。市面上常见的冻干食品有菠菜、胡萝卜丝、洋葱丝、蒜片、香菜段等。这种速食食品只要加入适量的水，几分钟内就可以恢复成新鲜的食物。
为人们选菜、洗菜、切菜节省了时间。
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