食品消费有哪些类型,
目前,中国食品消费市场呈现八大热点:
(1)方便群众。随着现代人生活节奏的加快,各种方便大众的食品应运而生。目前,各种快餐业和方便食品在市场上风起云涌,一些加工方便食品非常受欢迎。
(2)营养健身型。随着生活水平的提高,人们对食物的需求趋向于强调营养、疗效和滋补。所以市场上各种低糖低盐高营养高蛋白的食品让消费者趋之若鹜。
(3)有名有特色型。消费者渴望品尝本市及本地的名、特、优食品,各种独具地方特色和地方风味的食品很受欢迎。
(4)优质安全。“回归自然”也是食品市场的新趋势,优质安全的“绿色食品”成为一种时尚。
(5)串联匹配型。将多种相关食品包装在一起销售,可以达到促销的目的,因为可以作为礼品,逐渐受到人们的青睐。
(6)高档高级型。随着人们购买力的提高,强调趣味、高雅、个性、新奇的消费心理越来越强烈。目前,市场上的高档特色食品已渐成气候。
()精致包装型。包装精美、具有现代和民族风味或喜庆吉祥色彩的礼品食品很受消费者欢迎。
(8)价廉物美。由于目前我国工薪阶层占大多数,因此,大众化、实用化、廉价化、正版化的食品仍是食品消费市场的主流。
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